Posts Tagged ‘Kolonistan’

Flädersaft är änglarnas champagne

imageJag har de senaste veckorna gått runt i en himmelsk doft av fläderblom. Dessa ljuvligt doftande buskar pryder vårt eget olympen utanför lägenhetsdörren. I dag tog jag mig äntligen tid att göra en omgång av denna gudadryck innan tiden för fläderblom är över lika hastigt som juni.

I år testar jag Monika Ahlbergs recept, som ska vara populärt på recept.nu.

Detta behöver du:

30 st fläderblomsklasar
3 citroner
1,5 liter vatten
1,5 kg socker
50 gram citronsyra

Så här gjorde jag:
Lägg blomklasarna i en rostfri hink eller en stor bunke som rymmer minst 5 liter.
Borsta citronerna i varmt vatten och skiva dem tunt. Lägg ner skivorna tillsammans med fläderblommorna.
Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra.
Häll den heta vätskan över fläderblommor och citronskivor.
Täck med lock och låt saften stå i 3 dagar. Sila den och häll upp den på väl rengjorda flaskor.
Förvara i kyl.

Ps: Jag fryser min saft i mindre täta boxar. Då kan man ta upp så mycket man villa ha och tina. Saften blir också mer hållbar då.

/Kolonistan

Annonser

Sådd och plantering is da shit!

Flyttad spalje. Den spaljé som jag byggde och målad vit förra sommaren flyttade vi i år till en ny plats. Tidigare stod den till vänster i bild dignande av blommande rosenböna - men på sensommaren skymde den solen för mycket för resten av landet. Nu ska den bilda vägg mot gatan nedanför vår kulle, min vita New Dawn ska kunna klänga där och bilda en portal över mot min gröna bod. Köpte snabbbetong, som blandad med vatten direkt i hålet, så att den ska stå emot Vättervindarna.  16 april 2011

Flyttad spalje. Den spaljé som jag byggde och målad vit förra sommaren flyttade vi i år till en ny plats. Tidigare stod den till vänster i bild dignande av blommande rosenböna - men på sensommaren skymde den solen för mycket för resten av landet. Nu ska den bilda vägg mot gatan nedanför vår kulle, min vita New Dawn ska kunna klänga där och bilda en portal över mot min gröna bod. Köpte snabbbetong, som blandad med vatten direkt i hålet, så att den ska stå emot Vättervindarna. 16 april 2011

En vecka av sol och värme. Det har exploderat i landet, förstår jag. Kanske har löken jag satte förra helgen redan kikat upp under fiberduken. Kanske väntar den lite eftersom den vet att det är torrt när solen bara fortsätter skina utan att himlen ger regn. Det kliar i mina gröna fingrar igen. Den där känslan som kommer när det är vår. Jag längtar dit.

En ny vår till mötes. Mr Promiseland uppfyller löften och fixar fina kanter runt landen.. 16 april 2011

En ny vår till mötes. Mr Promiseland uppfyller löften och fixar fina kanter runt landen.. 16 april 2011

Jag hade en underbar helg tillsammans med Mr Promiseland och sällskap på kolonin. Vi fick MASSOR gjort. Vi grävde upp nya land (längs med kanten på kolonin där det senare ska bli ett nytt staket), flyttade den vita spaljén så att den vita New Dawn kan klänga med sina fem långa meter upp och bilda valv över ingången, rensade land och lade på kogödsel, beskar den stora tujan hårt (igen!) så att bolltistlarna ska synas bättre på sensommaren, sådde gräs, kantade kökslanden med trälister och eldade upp skräp.

Sådd rosenböna. En favorit i landet är rosenbönan. Den slingrar vackert på höga järnstänger, ger höjd i trädgårdsarrangemanget, stänglarna är vackra och ganska hållbara i buketter, bönorna är goda att äta och kommer i sådan mängd att även grannarna får sin del av skörden. Min skörd blev enorm förra året. Några av de otroligt vackra lilasvarta börnorna (borde kopiera mönstret och trycka textilier!) har jag sparat för att så i år.

Sådd rosenböna. En favorit i landet är rosenbönan. Den slingrar vackert på höga järnstänger, ger höjd i trädgårdsarrangemanget, stänglarna är vackra och ganska hållbara i buketter, bönorna är goda att äta och kommer i sådan mängd att även grannarna får sin del av skörden. Min skörd blev enorm förra året. Några av de otroligt vackra lilasvarta börnorna när de är färska och mer roströda som torkade (borde kopiera mönstret och trycka textilier!) har jag sparat för att så i år.

Mr Promiseland hade förberett sig inför Den Stora Jobbarhelgen. Det lilla växthuset hade fått ny gång med kanter och trätrallor. Gräsmattan hade fått näring. Och komposthögen sig en omgång. Han vaknade som Mr Grumpy men hårt arbete i trädgården får alltid molnen över axlarna att lätta. Kolonistan kom dit som ett litet nervvrak av stress och därifrån med nyvunnen entusiasm och livsglädje! Vårbruket gav också rejält med träningsvärk i rumpan.

Nytt i växthuset. Mr Promiseland överraskade med att helt förnya växthuset med fina kanter och trätrallor. Sällskap städade upp och gjorde finfint. Min stora kruka med lavendel får stå kvar i växthuset några veckor till men har redan kommit igång ordentligt. 16 april 2011

Nytt i växthuset. Mr Promiseland överraskade med att helt förnya växthuset med fina kanter och trätrallor. Sällskap städade upp och gjorde finfint. Min stora kruka med lavendel får stå kvar i växthuset några veckor till men har redan kommit igång ordentligt. 16 april 2011

Eldtunnan. Gamla halvt uppruttna kanter grävdes upp och eldades upp i denna tunna under dagen. 16 april 2011

Eldtunnan. Gamla halvt uppruttna kanter grävdes upp och eldades upp i denna tunna under dagen. 16 april 2011

Mr Promiseland är eldmästare och ser till att skräphögen krymper snabbt. 16 april 2011

Mr Promiseland är eldmästare och ser till att skräphögen krymper snabbt. 16 april 2011

Skördepojken. Här har vi skördat jordärtskockor. Det kan man göra både vår och höst. De stora behöll vi för att göra underbar soppa på - och de minsta stoppade vi tillbaka för ny skörd i höst. Skördepojken hjälpte till med djupgrävningen och höll utkik efter jordens guld. 16 april 2011

Skördepojken. Här har vi skördat jordärtskockor. Det kan man göra både vår och höst. De stora behöll vi för att göra underbar soppa på - och de minsta stoppade vi tillbaka för ny skörd i höst. Skördepojken hjälpte till med djupgrävningen och höll utkik efter jordens guld. 16 april 2011

Sätta lök. Vi satte massor av lök. Tyvärr var det inte jag som köpte in för då hade det blivit värmebehandlad lök i mixpåse (gul lök, röd lök och silverlök) som står emot frosten utan att börja blomma. Jag satte löken tidigt och garderade med att lägga över fiberduk istället. 16 april 2011

Sätta lök. Vi satte massor av lök. Tyvärr var det inte jag som köpte in för då hade det blivit värmebehandlad lök i mixpåse (gul lök, röd lök och silverlök) som står emot frosten utan att börja blomma. Jag satte löken tidigt och garderade med att lägga över fiberduk istället. 16 april 2011

En evighet sedan sist min älskade

En evighet sedan sist jag var inne här. Nu är jag på väg hem. Till min stad. Till min kollo(n)-i-stan. Det känns härligt att andas in våren – trots att jag har pollenallergi! Jag känner hur det kliar – i fingrarna. I år har jag inte märkt mycket av pollenallergin i ögonen – möjligen är jag tröttare än vanligt. Kanske har alla avgaser i Stockholm vaccinerat mig mot pollen?

I helgen ska jag i alla fall insupa våren med varje liten por. Helgen ska till största delen spenderas, timme efter timme, på min koloni. Jag har egentligen inga planer för min lott i år. Har inte blivit så. Försökt att hålla den ifrån mig lite eftersom saknade är så stort. Den är i goda händer – men jag är orolig ändå.

Det ska bli härligt att förbereda jorden i morgon. Kanske kan jag så och sätta lite redan på söndag. Nästa gång jag är hemma hoppas jag att förvaltarna – och tiden – har fått den att blomma. Det är tragiskt att behöva överge älskarinnan för älskaren… Båda får mig att må bra på helt olika sätt. Jag oroar mig för att min vision ska tas över av någon annans när jag inte är där. Det är naturligt men känns svårt.

Inte solsidan. Min älskade koloni ligger högt och soligt. Det här området som jag sprang förbi häromdagen ligger inte direkt på solsidan i något avseende. Känns inte så lockande att ha en koloni där. Min koloni ger ju inte bara odlarglädje utan är en plats för sollapande och nöjen också.

Inte solsidan. Min älskade koloni ligger högt och soligt. Det här området som jag sprang förbi häromdagen ligger inte direkt på solsidan i något avseende. Känns inte så lockande att ha en koloni där. Min koloni ger ju inte bara odlarglädje utan är en plats för sollapande och nöjen också.

Jag vet faktiskt inte hur jag ska överleva utan min koloni. Tro mig, jag trivs i Stockholm. Det är vackra hus och vackra parker och mycket öppet vatten och ganska nära till Lill Jans skog, där jag kan springa fritt och glutta på en och annan kolonilott också för den delen. Det är jobbstressen som jag inte vet hur jag ska bli av med utan att få gräva ner den i ett trädgårdsland i början på varje ledighet. Möjligen handlar det också om att när allting runt om tickar på med eller utan mig finns det något som jag kan påverka. En trädgård som finns där när jag har tid igen. Jag får skapa något som inte bedöms – och aldrig ger mig sanslöst otrevliga mejl som tack för min ansträngning.

Jag har en vän, Sparrisodlaren, som erbjudit mig att påta i hans täppa. Det är snällt. Tyvärr är det en bit dit – och den är ju inte min. Kanske åker jag dit någon dag och hjälper till. Bara för att få bort sorgen i hjärtat och få tillbaka sorgkanterna på naglarna istället.

Jag är sorgsen i dag. Men nu ska jag bli glad. Kollo, här kommer jag! Jag tror att det får bli årets första grillning på lördag om det blir så soligt som metrologerna har utlovat!!! När begick vi den premiären förra året? Det var, om jag inte minns fel, i alla fall samma dag som gräsmattan fick sin första klippning. Vårtecken!

/Kolonistan

Kolonistans sovrum 2.0

 

Sovrum 2.0. Här är mitt sovrum med nya sängbord som passar bra till den höga sänggaveln som jag själv har ritat och byggt.

Sovrum 2.0. Här är mitt sovrum med nya sängbord som passar bra till den höga sänggaveln som jag själv har ritat och byggt.

 

Jag gillar verkligen mitt sovrum och min egendesignade höga sänggavel som sätter prägel på rummet. Jag har skrubbat av mina nya sängbord nu och hemstajlat mitt sovrum i kväll. Det är inte klart men det är ändå kul att kunna ana hur fint det kommer att bli.

Sovrum 2.0. Det känns kul att äntligen ha två vackra sängbord så att mina härliga blå sammetsskärmar kommer till användning. Jag gillar symmetrisk och brittiskinspirerad inredning med en galen tvist. Märks det?

Sovrum 2.0. Det känns kul att äntligen ha två vackra sängbord så att mina härliga blå sammetsskärmar kommer till användning. Brittisk inspiration och lite galenskap formade detta sovrum, märks det?

 

Har äntligen plockat fram de midnattblå sammetskärmarna jag fyndade på Ikea för 15 kronor och haft ståendes i klädkammaren ett år. De både matchar och bryter mot det röda. Jag älskar också att hitta en ny plats till min långa vas, inköpt och hemsläpad från Habitat i Paris.

Känns som jag börjar hitta formen för mitt sovrum. Femenint men kraftfullt. Jag är också fortfarande förälskad i filtkuddarna från La Redoute och såg faktiskt häromdagen kuddar i samma stuk men andra kulörer i ett magasinsreportage från London. Överkast, mönstrat påslakan och jättekuddfodral är fynd från samma ställe.

Över sängen hänger just nu en lite galen klocka. En siluett av en bordspendyl. Min morfar, som var antikhandlare (utan att sälja vidare något någonsin), hade flera vackra sådana. Den här tillhör strikt Lantlorden, en present från mig som får hänga kvar. Så småningom vill jag ha en vacker solspegel à la Ludvig XIV –kanske minns ni den vackra som var med i Trumps Apprentice. Jag funderar på om det ska bli fusk eller äkta vara.

Nästa steg blir att hitta två vackra och höga lampfötter. Dessa sängbord är lägre än mitt förra så jag behöver få upp skärmarna lite högre. Har en pampig lampfot i alabaster som jag funderar på att testa, men samtidigt gillar jag den lite poppiga stil som skapades när jag testade de svarvade röda, som egentligen är ljusstakar. Det blir en härlig stilkrock med anglosaxiska drag.

Måste förstås också måla om mina nya sängbord. Tänker mig en vitare nyans. Funderar på om jag ska återskapa gulddekoren på rosettblomman i hörnet sedan eller inte. Två marmorskivor att lägga på vore också underbart men det är tydligen kostsamt att måtta till med diamantskärare… 

Godnatt!/Kolonistan

PS: På sängbordet tänkte jag plantera böckerna Döda vita män och nykomlingen Ladies, båda av anglofilen Johan Hakelius. Brittisk excentricitet i kubik.

Med grönskan på fickan – ut i Sommarsverige

 

Kolonistan är packad och klar. Squashen under armen. 6 augusti 2010

Kolonistan är packad och klar. Squashen under armen. 6 augusti 2010

Då är det dags att dra igen. Tur att Mr Promiseland lovat att vattna. Jag älskar att vara hemma om jag får pyssla på min koloni men samtidigt drar det i Vagabondnerven hela tiden. Nu ska Kolonistan och Lantlorden göra Sommarsverige med lokalisering Bästkusten. Först i Halmstad och sedan bryggan i Grebbestad.

I kväll blir det underbara restaurang Salt i Tylösand. I morgon kväll Leffes på Hotell Tylöhus. Söndagen ligger än så länge vidöppen. Kanske blir det lugn och ro i Laxvik.

Lantlorden kommer att bli galen när han inser att jag har packat fyra väskor. En är full med skor. Två med kläder. Vill ha allt jag gillar. En dagen strandkitet, andra minishorts och slasherlinne och den tredje en äkta lång vintageklänning som gått i arv från min mor. Packar också ner nyskördad lök, mangold, bladpersilja, rosenbönor och jättesquash. Det är dags att bjuda resten av Sverige på Kolonistans gröna underverk! Jag är ju en äkta Kolonista!!!