Archive for the ‘Bilder från kollo’ Category

Tid att saft och sylta

image

Jag älskar rårörd jordgubbssylt. Inte kokt utan bara jordgubbar och socker och lite konserveringsmedel och sedan in i frysen. Men samtidigt är det ju både imponerande och vackert att ha en sådan här hylla med hemgjorda konserver. Häromdagen plockade jag blåbär och hallon för att spara till vintern. Innan semestern måste jag också hinna plocka både krusbär och röda vinbär, även om just vinbären tenderar att bli över när jag tömmer frysen på bär under vintern. Röda vinbär är en fröjd för ögat och naturens egna syrliga pärlor färska men jag som växt upp på vinbärssaft (och drömde om jordgubbsdito) vet aldrig riktigt vad mer än vinbärskaka man kan göra. Har du ett bra recept?

/Kolonistan

 

Ps: Glasburkar och gammaldags saftflaskor som på bilden ovan hittar du på Ikea.

Försommargrönska har blivit sensommarblom

imageMin vita klätterros har aldrig varit vackrare. Den är full av generösa blomkorgar likt brudar och hennes tärnor utspridda i grönska.
Mina perennrabatter prunknar och går i blom i rasande takt. Försommarblom avlöstes av högsommar och när jag vänder ryggen till kommer snart även sensommaren blomma ut i förväg.
Mina små grönsaksland tar dock stryk. Det är lite för torrt och varmt för det frösåddas ännu grunda rötter. Jag var lite sent ute så till exempel dillen har haft svårt att etablera sig. Ogräs däremot, det etablerar sig snabbt så i dag hade jag en hel del att rensa.

/Kolonistan

New dawn = New Look

imageAldrig har den blommat så som nu, New dawn. Det ligger en air av glamorös nostalgi i min vita klätterros som är döpt efter gryningen och nu bär ett pärlband av löftesrika vita knoppar. Den brukar vara sen och ge ifrån sig sin sköra skönhet i juli när jag är bortrest på semester. I år blommar den ut tidigt och bjuder vid entrén besökare på Hollywoodglamour men har vassare törnen än Törnrosas hundraåriga fängelse.

/Kolonistan

Årets första jordgubbe

imageDen smakade underbart. Årets första jordgubbe här på kolonin. Härligt! I söndags åt vi pannkakor med svenska jordgubbar men egen härd är guld värd.

/Kolonistan

Midsommarsill med rabarber

Har hittat ett recept på en riktig midsommarsill som jag funderar på att testa. Den innehåller två favoriter; rabarber och harsyra! Här hittar du receptet: http://www.landleyskok.se/recept/rabarber-och-harsyrasill.html/

Min gröna punkt i livet

image

Så här grönskande är min perennrabatt. Den flödar över. Kanske på grund av sådär 50 litet kogödsel. Fick dock höra av en riktig expert på Zetas handelsträdgård att perenner inte ska gödslas utan klarar sig bra med att bara få nedklippt gräsklipp och växtdelar. Ett rätt fick jag hur som helst eftersom jag städar och klipper ner mina perenner först på våren och låter de ruggiga kvistarna ligga kvar och brytas ner i rabatten.

Vad önskar jag av min rabatt? Mer vårblommande fleråringar. Jag borde köpa fler av de vackra aliumbollarna som kan sväva genom maj men också en löjtnantshjärta och tidig rosa pion.

Just nu har en vit riddarsporre slagit ut. Backnejlikor. Praktlysing. Kanelrosen. Prästkragen letar sig gängligt upp lite hör och där och lär var borta när midsommarkransen ska bindas. Gräslöken blommar vackert – liksom flera av mina sättlökar som måste fått en frostknäpp och producerat fägring istället för näring.

Näst på tur står den vita New Dawn som är full av små rosenknopp i år. De blå pampiga riddarsporrarna kommer också slå ut snart liksom kryddsalvian med sina lila vippor.

I dag lade jag över en odlingsbubbla på delar av mitt land för att snabba på mangolden. Jag kommer inte riktigt ihåg vad jag sådde i mitt köksland i år men hoppas jag fick ner lite rödbetor.

/Kolonistan

Frilansgurkan har tittat upp

imageJag är inte mycket för att förså hemma i köksfönstret, lägenhetsinnehavare som jag är. Inte heller sår jag tidigt i växthuset för att plantera ut. Det som blir till i min trädgård härdas på plats, kan man säga.

Frilansgurkan sådde jag i mitten av maj och nu har den tittat upp. Naturligtvis borde jag täckt den med fiberduk men hade inte tillräckligt. Den har fått kämpa men nu får den ett varmt mottagande i alla fall. Jag har byggt ett miniväxthus av fiberduk jag fick av min flyttande mamma så nu ska väl mina plantor snart komma i kapp min värsta konkurrenters också!

Jag är nyfiken på hur de kommer att utvecklas. Har aldrig drivit frilansgurka tidigare. Bara de hinner upp innan jag åker till Bali i augusti… Jag är visserligen trädgårdsfrälst men avstå utlandssemester kan jag inte och har inte riktigt ork eller möjlighet att ta den en annan tid på året heller. Håll tummarna för att frilansarna snart visar vad de går för.

/Kolonistan